Início/Diversos/Mix de Gomas (Goma Xantana e Goma Guar)

Mix de Gomas (Goma Xantana e Goma Guar)

R$18,01R$72,15

O Mix de Gomas é utilizado para dar liga as massas sem glúten. Deve ser bem misturado às farinhas antes de acrescentar os demais ingredientes. Em contato com a água forma gel. Usada na proporção de 3 a 5 g para cada kg de farinha. Uma colher de chá rasa fornece aproximadamente 4 g de goma. Em pães é necessário usar um pouco mais de goma do que em biscoitos, por exemplo. Faça suas próprias experiências e determine a quantidade ideal para a sua receita. Não contém glúten. O Rabinato do Rio de Janeiro concedeu o Selo Kosher para este produto, um selo de qualidade que possibilita a venda dos produtos para a comunidade Judaica de todo o Brasil.

Pesos: 200g ou 1 kg

REF: 7898901525592 Categoria:

Descrição


#

➙Espessantes Goma Guar e Goma Xantana. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

➙ 2 Ano

Informação adicional

PesoN/A
Tipo de Embalagem

1 kg, 200g