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Goma Xantana

R$9,52R$75,76

A Goma Xantana permite que a mistura de farinhas tenha características semelhantes à mistura com glúten pois será possível conservar os gases resultantes da fermentação, permitindo um pão com consistência e maciez bem próximos aos pães feitos com trigo. O resultado final, depende também, da combinação de farinhas utilizada.

Pesos: 100g ou 1 kg

REF: 7898901525363 Categoria:

Descrição


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➙Espessante Goma Xantana. NÃO CONTÉM GLÚTEN. 

➙ 2 Anos

 

 

 

Informação adicional

PesoN/A
Tipo de Embalagem

1 kg, 100g