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Goma Xantana

R$9,52R$75,76

A Goma Xantana permite que a mistura de farinhas tenha características semelhantes à mistura com glúten pois será possível conservar os gases resultantes da fermentação, permitindo um pão com consistência e maciez bem próximos aos pães feitos com trigo. O resultado final, depende também, da combinação de farinhas utilizada.

Pesos: 100g ou 1 kg

REF: 7898901525363 Categoria:

Descrição

 

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Porção de 0,5g ***

Quantidade/ porção

%VDR*

Valor energético 0 kcal = 0 kJ

0 %

Carboidratos

0 g

0 %

Proteínas

0 g

0 %

Gorduras Totais

0 g

0 %

   Gorduras Saturadas

0 g

0 %

   Gorduras Trans

0 g

**

Fibra alimentar

0 g

0 %

Sódio

0 mg

0 %

(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) VD não estabelecido.

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➙Espessante Goma Xantana. NÃO CONTÉM GLÚTEN. 

➙ 2 Anos

 

 

 

Informação adicional

Peso N/A
Dimensões N/A
Tipo de Embalagem

1 kg, 100g